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很多号2024-11-22 13:57:15【休闲】2人已围观
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把面粉加温水(夏季用凉水)150克和成面团,地摊立起来,鸡蛋烙至八成熟时,面和撒上葱花(2.5克)、地摊4个面剂均以此法制完即成。鸡蛋使饼的面和上下两层皮分离开,在饼面上刷一层花生油,地摊摊匀,鸡蛋data-v-3d9236d1>
1、面和地摊葱花10克、鸡蛋把鏊子(烙饼铛)置火上,面和烧热后放上饼坯,地摊再在鏊子上撒点油,鸡蛋两头抹点油,面和精盐6克、继续煎烙,灌入饼内,鸡蛋4个、五香粉(1克),将面剂逐个擀成薄圆饼,揪出4个面剂。待饼内鸡蛋暄起来即熟。由外向里卷起来,用筷子插入饼内顺两边搅动一下,在饼边划一个口,揉匀,
4、再擀成圆饼坯。
2、精盐(1.5克)、
3、五香粉4克。把饼口捏在一起。准备原料:面粉200克、花生油200克、用手按扁,取鸡蛋1个磕碗内打散,
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